ALTERNATE | Steba SV1 Precise, Sous-Vide Garer | 04011833301802

Mit dem Sous-Vide Garer SV1 von Steba gelingen die Gerichte im Handumdrehen. SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der Sous-Vide Garer SV1 besitzt ein Edelstahlgehäuse und ein Garraumvolumen von 6 Liter. Die Temperatur lässt sich elektronisch zwischen 5-99° regeln.

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